Deze week speel ik voor Sinterklaas en zijn mijn hulp-chefs de zwarte piet. De Sint komt met drie heerlijke gerechten:

Hierbij het menu voor deze week:

  • Starter: Watermeloen met Italiaanse rauwe ham
  • Main: Spaghetti carbonara met groenten en tomatensalade
  • Dessert: Aardbeienfool

Lees verder

KCV #015 CHEF = Rinus

Getagged , ,

Boriman diwiki KCV tinafo is Basi

Surinaams eten hebben we nog niet echt gezien in de KCV en vind het zelf erg lekker.
Hoop jullie met deze heerlijke gerechten heel blij te maken🙂

  • baka bana met pindasaus
  • Surinaamse spaghetti
  • banaan van de grill

Lees verder

KCV #014 CHEF = BAAS

Ok, is iedereen er weer klaar voor???!

Na een ruime zomerstop, want een seizoen KCV’en is niet niks natuurlijk, zijn we TERUG. Klaar om weer te knallen in de keuken.
De beurt aan mij om #013 in iets om te zetten anders dan het ongeluksgetal. Ik wil dit doen met een ode aan het oostblok.

na zdrowie:

  • Starter: Tsjechische Bloemkoolsoep
  • Main: Bognas gevulde courgettes
  • Dessert: Omelette Siberienne

Lees verder

KCV #013 CHEF = PANJAV

Ik laat deze week zien dat je met weinig tijd een heerlijk drie gangen menu op tafel kan zetten. In huize Rinus staan ze dan ook regelmatig op het menu.

Hierbij het menu voor deze week:

  • Starter: Meloen met parmaham
  • Main: Bife de lomo met champignons, zelf gemaakte patat en mayonaise
  • Dessert: Room-ijs met Mars-saus

Lees verder

KCV #012 CHEF = Rinus

Getagged , ,

Door de afgelopen vakantie periode is de KCV op een laag pitje komen te staan.
Nu is het aan mij om daar verandering in te brengen en het gas weer op te voeren.

En dat ga ik met de volgende gerechten doen:

Starter: Pastei met Kip
Main: Risotto geserveerd met een Kaas Kalfsschitzel
Dessert: Bitterkoekjes pudding

Lees verder

KCV #011 CHEF = BAAS

Getagged , ,